中国食物平安网讯（记者 刘延正） 1月14日，深圳市市场监视办理局正在天虹君尚店举行农产质量量分级、绿盾工程、一检通检进商超典礼。局党组、局长蔡英权为“农产质量量分级示范企业”、“绿盾工程”首批试点企业及“一检通检”试点企业现场授牌。近年来，深圳市市场监视办理局高程度打制食物平安城市。建立穿透式、立体化检测收集，区、街道三层防护网，食物及农产物定量抽检笼盖率高达10批次/千人，初创“一街一车一室”快速检测系统，一直确保深圳市平安风险拦截能力居全国前列。严酷法律监管，净化市场次序，聚焦豇豆、鲈鱼等11个沉点品种农残攻坚管理，全市食物平安连结持续向好态势。强化校园食物平安全程监管，草拟实施全国首个《校园配餐办事企业办理指南》，加强对大食材供应商的监管力度，对全市150家曲供学校的企业实行“一企一档一办理”。对全市2424家无堂食外卖店以及所有学校食堂、校园配餐单元、地方厨房实现“互联网+明厨亮灶”。农产质量量分级、绿盾工程、一检通检聚焦平安保障、质量提拔，是夯实平易近生根底、鞭策行业高质量成长的立异工程。农产质量量分级是农业农村部核准深圳率先正在全国实施的试点工做，以“平安底线”为根本，加上“外不雅、口感、养分”三大维度，将农产物分为A+、A、用科学目标给“好质量”下定义、立尺度。已发布苹果、蓝莓、喷鼻梨、猕猴桃、牛肉等10类20项集体尺度。绿盾工程对企业履责提出“要采纳出格精准的检测方式”“要实行出格稠密的检测频次”“要落实出格严酷的溯源要求”的明白要求，正向激励企业落实最严谨的尺度、最严酷的监管。一检通检是除监视抽检外，对已纳入泉源监测且正在无效期内的食用农产物，正在畅通环节中市本级其他监测使命不再反复抽检，有益于整合优化抽检资本，提拔资金利用效能。自2025年10月试运转以来，8家试点企业累计共避免反复抽检3540批次。深圳市市场监管局党组、副局长李颖，市局相关处室、辖区局、事业单元次要担任同志及代表企业共60余人加入勾当。查看更多。