区市场监管局:多措并举强化养老机构食物平安


发布时间:

2025-12-16 12:26

  凝结合力共治。区市场监管局结合平易近政、卫健、开展结合法律查抄4次,成立部分联动及消息共享机制,深切开展“安心餐饮社会监视码”勾当,组建104名食物平安社会监视员步队,激励参取监视,营制食物平安社会共治优良空气。

  落实从体义务。落实养老办事机构食物平安“院长担任制”,配备专职食物平安办理人员,成立食物平安风险管控清单,落实“日管控、周排查、月安排”机制。鞭策食堂提档升级,扶植规范化“样板厨房”,并加强从业人员培训,提拔办理程度和操做规范性。

  本年以来,持续加强养老办事机构食物平安监管,切实保障老年人饮食平安和身体健康。

  强化监管法律。实施沉点监管,将养老机构食堂纳入食物平安风险分级D级沉点办理,添加监管频次。通过日常取专项查抄、督导查抄相连系的体例,累计查抄养老机构45家次,责令整改9家,整改问题现患33个,立案查处违法案件4起,就地惩罚案件2起。立异监管体例,成立“线上+线下”监管机制,实现养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”扶植100%全笼盖,开展非现场线次,无效提拔监管效能。




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